Това са веществата, които поемаме чрез храната и от които тялото се нуждае, за да задоволява енергийните си нужди и да произвежда тъкани. Основните хранителни вещества са мазнините, белтъчините, въглехидратите, витамините и минералите.
Витамините са органични вещества, влияещи върху растежа, обмяната на веществата, кръвообразуването, функциите на имунната, ендокринната и нервната система и други. Известни са около 30 витамина, които се съдържат предимно в растенията. Витамините биват два вида: водоразтворими и мастноразтворими.
Минералите са елементи, които участват в процеси като храносмилане, предаване на импулси на нервната система, борба със свободните радикали, производство на хормони и други. Съществуват 17 минерала, които биват два вида: микроелементи и макроелементи.
Една от най-важните стъпки в борбата с акнето е промяната на хранителния режим. Добре е да включите в менюто си храни, съдържащи в големи количества витамини и минерали, и да изключите храните, предизвикващи появата на акне. Повече за храненето при акне можете да прочетете в статиите „Акне и начин на хранене“ и „10 храни, причиняващи акне“.